五花肉可以用于制作很多美味菜肴，非常受大家欢迎。如烤五花，梅菜扣肉等都是大家喜欢的美食。今天来教大家如何用五花肉制作这些美味菜肴。

五花肉菜谱怎么做：

1.粉蒸肉

粉蒸肉是南方特色菜肴，主要食材为五花肉和调好的米粉。蒸好的五花肉吃起来软糯不柴，肥而不腻，裹上米粉吃口感细腻，很有层次感。

2.烤五花肉

吃烧烤一定不能错过烤五花肉，肥瘦相间的五花肉烤制，吃起来特别的香，没有一点油腻感。制作烤五花肉时，建议切厚五花肉，烤制的时间久一点，把多余的油烤掉，烤完吃上去十分焦香。

3.梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道有特色的菜肴，主要用五花肉制作而成，要用肥瘦相间的五花肉制作，和梅干菜放在一起来烹制，做好扣在碗里，造型好看，色泽鲜红，吃起来肥而不腻，特别美味。

五花肉的做法非常多样，已经被国人开发透了，在湖北新东方官网中记录了许多五花肉制作的菜肴，想要学习更多美食做法，可以上湖北新东方官网学习。