湖北新东方老师

给您发来一次课程免费体验的邀请

刚刚
2023年湖北新东方烹饪春季报名,学厨师就选湖北新东方厨师学校

湖北新东方烹饪学校湖北新东方烹饪学校,厨师学校,学厨师,厨师培训

西点西餐官网,西点培训,西餐培训,西点西餐学校 创就业官网,小吃培训,学小吃,早点培训
当前位置:首页 > 全部新闻 > 烹饪美食

七夕美食怎么做?吃七夕美食更有节日氛围

分享 湖北新东方烹饪学校 2022-10-18

七夕节是我国重要的民间传统节日。七夕节其实也有着属于它的多种多样的地方美食。七夕,推荐给大家几种节日美食,过节吃传统美食才够味。

一、巧果


巧果又称为乞巧果子,是一种民间传统美食,主要有两种做法:一种是未发酵的面巧果,加入白糖和面,在木质模具中塑形,烙熟即可。另一种发酵过的巧果,半发酵好的面团里加入白糖,塑性后烙熟。口感清甜可口,是一种美味的七夕美食。

二、巧酥


巧酥又称为酥糖、巧人。熬制糖浆,糖浆略微冷却,反复抻拉使它形成糖丝,再塑形。出售巧人时要说“送巧人”,据说吃了巧酥的人就会变得心灵手巧。

在北方,还有一种巧酥,是面粉、糖、黑芝麻和面制成的,将它擀成薄饼,并切成长条。中间切出一条缝隙,两头要保留,以两个为一组,从中间翻转,塑成花瓣状。入热油中炸至酥脆,又称为“炸巧酥”。

三、七夕面


七夕节又称为女儿节,很多地区有过七夕“望月穿针、引红线”的传统,就有了七夕面。

四、食五子


在福建部分地区,有过七夕“吃水果、食五子”的习俗,在七夕节这天,要吃各种水果,还要吃五种干果,俗称“食五子”。五子分别为红枣、花生、桂圆、榛子、瓜子,谐音就是“早(红枣)生(花生)贵(桂圆)子(榛子、瓜子)”的意思。

五、江米条


江米也叫糯米,在南京七夕吃江米条,口感香酥清甜,也是一道著名的地方特色小吃。麦芽糖加水煮沸,下糯米粉翻拌均匀。加入新的糯米粉,和成糯米面团,擀成面饼,切成长条,搓成圆棒形。凉油下锅,中小火炸成金黄色,捞出沥油。白糖加水熬,待出现密集的小泡时,放入炸好的江米条,挂上糖霜。

七夕节美食还有很多,这里就不一一介绍了,七夕节送礼心意最重要,不用多么昂贵的物品,自己亲手做的七夕美食,也是一种爱的表现,相信对方一定会明白你的心意。

武汉厨师培训班去哪好

武汉厨师培训班去哪好

双休可以报厨师培训班吗

双休可以报厨师培训班吗

怎么选择一个合适的厨师培训班

怎么选择一个合适的厨师培训班

怎么选择一家好的厨师培训班

怎么选择一家好的厨师培训班

哪有川菜厨师培训班

哪有川菜厨师培训班

厨师行业的发展历史

厨师行业的发展历史

晚上有厨师培训班吗

晚上有厨师培训班吗

厨师培训班教学模式是怎样的

厨师培训班教学模式是怎样的

学川菜应该去哪个厨师培训班

学川菜应该去哪个厨师培训班

厨师培训班哪个好

厨师培训班哪个好

查看更多专业来校报销路费

预约来校

获取专业学费来校报销路费

预约来校
我们将对您提交的信息严格保密

湖北新东方烹饪学校

版权所有:湖北新东方烹饪职业培训学校

鄂ICP备19001954号-3 鄂公网安备42011502000705号

电话拨打

在线咨询

在线咨询
了解学费
抢定报名 各班限额30名
意向课程 :
手机号码 :
学习时长 :

信息保护中,请放心填写

长按图片保存到手机并分享