冰淇淋是一种老少皆宜的零食，从小孩到老人，各个年龄层段都有喜欢吃冰淇淋的人群，而冰淇淋甜点更是受到大众的喜爱，许多网红餐厅都有美丽精致的冰淇淋甜点来吸引顾客的眼镜，但是它们都比较贵，不太适合想吃就去吃，所以小编在这里教大家一招，让所有人都可以想吃就吃想做就做~

　　一、冰淇淋的制作

　　1.首先我们要先准备制作冰淇淋的材料，非常简单，只需要鸡蛋200g、牛奶500g以及砂糖50g。

　　2.准备一个大碗，将鸡蛋的蛋白及蛋黄分离，我们这里取蛋黄部分即可，蛋白部分可以看个人喜好去制作其他料理，这样不会浪费哦~

　　3.将蛋黄和砂糖放入大碗中，开始进行搅拌，这里可以用任意搅拌工具都可以，持续的搅拌直到蛋液变成乳白色。

　　4.然后开始徐徐的倒入牛奶，记得一定要慢慢地倒进去，一边倒还要搅拌，保证材料的混合足够均匀。

　　5.拿一个锅，最好是平底锅，其他的也没关系，将锅烧热，倒入已经搅拌完毕的混合物，烧到微开就可以倒到容器中将其放凉了。

　　6.最后只要把已经放凉过的混合物放入冰箱冷冻库中就大功告成啦!

　　7.这里做成的冰淇淋是最普通的牛奶冰淇淋，如果想要吃其他口味的冰淇淋可以在混合物内再加入比如巧克力碎片这样的辅料，让冰淇淋更加美味。

　　二、冰淇淋还可与什么食物搭配

　　冰淇淋甜点当然不能只是冰淇淋而已，一定要搭配其他的食物才能让美味再度升级呀!

　　1.冰淇淋咖啡：泡一杯咖啡，加一点热水可以把咖啡粉泡开就好，剩下的加入冷水和冰块，最后将一球冰淇淋放在咖啡上就大功告成!

　　2.冰淇淋松饼：用鸡蛋和面粉加上牛奶做成松饼糊糊，倒入平底锅中煎成型取出放在盘子里，再将几球冰淇淋放在松饼上，最后撒一些巧克力碎片和糖粒就完成啦!

　　3.冰淇淋水果盘：按自己的喜好挑选新鲜好吃的水果，清洗干净后切成方便一口吃掉的大小放入盘中，将冰淇淋放在水果上面最后再盖上一层水果就完成了!

　　当然还有各种各样的冰淇淋甜点，小编在这里只列举出了极少数，还有什么好吃的冰淇淋甜点大家都可以分享出来让更多人知道，毕竟现在大家都不敢出门，可以在家里做一些好吃的消磨时间，不仅让日子有了意义也让自己大饱口福，希望各位在家都可以平平安安，全国一起共渡难关!我们下次再见!