早上喝牛奶好吗？人一天喝一杯牛奶，可以补充人体所需的各项营养，但喝牛奶也要把控好时机，如何科学的喝牛奶？需要注意些什么？具体如下：

1、早餐不宜空腹喝牛奶，最好是在早餐后1-2小时喝牛奶。如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出，而且牛奶中丰富的蛋白质会被人体分解作为热量消耗，不能完全发挥蛋白质应有的作用。有些氨基酸在肠道内没有时间吸收就被排入肠道，这些蛋白质和氨基酸在肠道内分解腐败，成为对人体有害的物质，增加了人体的负担。

2、喝牛奶前，可以吃一些含淀粉较多的食物，如馒头、馕等。

3、早上喝牛奶的时候，要同时吃一些馒头、米饭、面包、饼干、零食等含淀粉的食物，这样可以让牛奶时间停留在人的胃里，牛奶和胃液可以充分发生酶解作用，使蛋白质消化吸收良好。

喝牛奶对人的健康非常有帮助，科学的喝牛奶，注意以上这几点，就能够让牛奶的营养成分充分让人体吸收。如果不去注意，囫囵吞枣，那就可能会适得其反。湖北新东方官网，让您了解更多美食做法和美食健康小知识。