芹菜怎么做好吃？芹菜是大家日常生活中的一种常见蔬菜，但对于它的做法相信大家并不是很了解，简单一些就是和猪肉一起炒。下面介绍一道芹菜好吃的做法，建议大家学习与收藏。

主要食材：芹菜200克，豆腐干100克，盐少许，味精少许，花椒3克，姜汁10克，姜两片，白砂糖少许，豌豆淀粉适量，花生油适量

做法步骤：

1、豆腐干、芹菜洗净分别切成条和段，放入锅中焯一下；

2、花椒泡热水制成花椒水；

3、锅中加入花生油加热，加入姜丝炒锅，加入豆腐干炒透；

4、加入芹菜和调料，大火翻炒到熟；

5、加入味精、勾芡、淋明油，出锅装盘。

一道美味的芹菜香干就制作完成了。关于芹菜的做法在湖北新东方官网中还可以搜索到许多，感兴趣的朋友可以来学习一下。