大厨的工资是很高的，工资至少都是一万起步，就算大厨在普通饭馆工作，工资也不会太少，一般说来，普通饭馆只有一般的厨师，大厨是很少的，大厨都在大酒店。

    现在厨师是一个很热门的工作，所以厨师的工资是不低的，一般来说，厨师起步工资在5000元以上是比较正常的事情，而且厨师是一个越干越吃香，越干手艺越好的职业。

    当然，必须要承认的是，不同饭店的厨师工资水平是不一样的，在大酒店和在普通饭馆的待遇肯定有很大区别，大酒店五险一金样样齐；普通饭馆可能什么都没有，而且工资很低。

    一般情况下，普通饭馆的厨师手艺是不高的，会的菜也只是菜单上常见的几十种家常菜，所以对手艺要求不高，自然而然工资赶不上大酒店的大厨，这是比较正常的。