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夏季暑热天气,喝什么汤更养生

分享 湖北新东方烹饪学校 2022-11-30

夏季的天气炎热,大家还是应该要多喝点汤的,一些养生汤对于人体的调养效果是非常不错的,其中有一些汤品特别适合在夏天饮用,具有非常不错的清热解暑的作用。

绿豆汤

夏季养生汤的作用主要是什么?

第一,解暑降火。夏季的温度高,对于人们来说,过高的温度是会对人体造成比较大的影响的,让人感觉到比较严重的不适。因此,大多数的夏季养生汤都是有一定的解暑降火作用的,经常饮用能够有效预防中暑。

第二,促进新陈代谢、排毒。人到了夏天之后,新陈代谢工作会受到一定的影响,对于人们来说,体内积蓄太多的毒素对于身体伤害很大。一些养生汤就能够比较好的帮助人们解决这个问题。

哪些夏季养生汤最为常见?

第一款:百合绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入百合一同熬煮,有补中益气、润肺止咳,清心安神的作用。

冬瓜汤

第二款:冬瓜海带汤

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

第三款:丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

丝瓜汤

第四款:银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

第五款:莲藕排骨汤

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。


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