拌饭是一道简单而又美味的主食，做拌饭不仅省功夫，还能满足你的味蕾。下面要介绍的这两款拌饭，制作简单且绝对美味，一起来学习一下吧。

一、蟹籽拌饭

蟹籽拌米饭，好吃到流口水，略带腥味蟹籽伴着米饭，带有海鲜的甜美，会让你品尝到丰富的口感。

材料：蟹籽适量，米饭1碗，鸡蛋1个，白芝麻少许，黄瓜/胡萝卜适量，豆芽适量，一勺韩式拌酱，食盐适量

做法：

1.锅内烧油，下胡萝卜丝和豆芽翻炒，下食盐调味炒匀盛起；

2.煲仔内侧均匀的抹上食用油，再放入熟米饭稍微压实；

3.白饭上面码上配料摆好；

4.打入鸡蛋(或是煎荷包蛋)，焖烧五分钟后，加入韩式拌酱，撒上蟹仔和白芝麻，吃时拌匀即可。

二、猪油拌饭

猪油不但做菜香，猪油拌饭更香，简单几个步骤，做出一碗香气袭人的猪油拌饭。

材料：米饭1碗，猪油1勺，生抽1勺，葱花适量，青菜适量，腊肠适量，虾仁适量

做法：

1.刚出锅的热米饭淋上生抽；

2.加猪油，撒上葱花；

3.加上油菜，盖上一个煎蛋、腊肠、虾仁、芝麻。

这两道拌饭的做饭看完你学会了吗？更多好吃的美食做法可以上湖北新东方官网搜索查看。