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哪些食物富含蛋白质?这两类食物是人体蛋白质摄取来源

分享 湖北新东方烹饪学校 2022-09-27

蛋白质是人体不可或缺的物质,是人体骨骼和肌肉的重要组成部分,如何补充蛋白质?或者说哪些食物富含蛋白质?下面为大家介绍一下。

1.奶类食物


牛奶,羊奶,马奶等等这些属于家畜的牛奶,这些牛奶都含有大量的蛋白质,其中蛋白质的含量是牛奶中最丰富的。奶不仅能帮助我们补充足够的蛋白质,而且含有丰富的钙质,经常喝奶能有效地防止缺钙。

可说在脱脂奶粉中钙质含量最高,油脂含量少,所以脱脂奶粉泡成的奶,是成年女性保持苗条身材的最佳蛋白质和钙质来源。

2.肉类食物


牲畜的肉食种类很多,如牛,羊,猪,狗肉,鸡,鸭,鹅,鹌鹑,鸵鸟等等,这些肉食都属于畜肉类。这种肉食含有人体所需要的氨基酸,而且这种氨基酸的种类最符合动物蛋白中的氨基酸,所以动物性蛋白质的营养价值比植物性蛋白质高。

在所有的动物蛋白中,牛奶和蛋类的蛋白质极易消化,且氨基酸种类全等特点,因此其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

每天摄入一定量的蛋白质,对人体有着一定的好处,并且会让我们变得更加强壮健康。关注湖北新东方官网,让你的饮食更加健康。

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