烹饪是可以分为很多个不同的专业的，有比较多的学习方向可供我们选择，比如西餐专业、中餐专业、日料专业、西点专业等……

    当然在我国比较受欢迎的是中餐专业、西餐专业、西点专业这三大块，其中中餐的热度高，毕竟受众最广，相关的厨师岗位也多，但随着人们生活水平的提高，西餐西点的也逐渐普及了，街边随处可见的甜品店及西餐厅就是很好的证明，所以西点西餐也是很有发展前景的。

    中餐专业有三年制的金典总厨专业，致力于培养全面的中餐人才，学习时间很长所以基础会比较扎实，学的也比较全面，另外还有两年制的川菜大厨精英专业，一年制的川菜精英专业，无论是开店创业还是学门手艺就业都是可以胜任的，除此之外，还有适合家庭主妇或者厨艺爱好者的专业，比如三个月的川菜强化班或者是10天的川菜兴趣班。

    西餐专业有两年制的西餐主厨专业，培养精通西餐制作，懂经营、善管理， 并具备创业能力的人才，除了比较长的两年制西餐专业，我们还有15天的西餐兴趣班，西餐师速成，可以学习多道时尚西餐名菜，包括正餐、寿司、汤料等……

    西点专业也很多，比如三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业，这些专业学完之后学校会引荐入职，比如去好利来、沁园等上市公司的担任甜品师、裱花师等……另外还有三个月的西点创业定向班等，适合想要创业的学员选择。

    最后，这么多专业，到底选择哪一个比较好，如果拿不定主意的话可以咨询我们的老师，让老师根据你的学习目的和兴趣推荐适合你的专业。