26岁才学烹饪是不晚的，因为学烹饪没有年龄限制，不论是16岁、26岁还是36岁、46岁都可以学习，厨师是一个越老越吃香的职业，学烹饪无论多少岁都是可以的。

    26岁是人一生中的黄金年龄，处于人生的上升期，所以这个时候的人学技术的很常见的一件事，因为在这个年龄，很多人已经接触过社会，已经找准了未来的方向，也知道自己需要学什么技术来满足自己。

    26岁的年纪，学一到两年的技术，这个时候年龄仍是不大的，正是出来上班的好时机，同时也可以选择自己开店，开一个规模不大的饭馆，投资不大，只要手艺好，生意是肯定很好的。

    在新东方烹饪学校，20多岁来校学习的同学是很多的，这部分同学大多数已经有了几年的工作经验，对现在的处境不是很满意，所以选择学厨师，希望改变自身。