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厨师记住这十句话,2016一定会如鱼得水!

分享 湖北新东方烹饪学校 2016-04-08

NO.1句
结交“两个朋友”:
一个是工作,一个是学习
与工作交朋友,它会给你丰厚的回报;
学习新知识、新手艺可以让自己更值钱。

 

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第二句
培养“两种功夫”:
一个是本分,一个是本事
做人靠本分,厨德NO.1位;
做事靠本事,厨师没有手艺吃不开。

 

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第三句
乐于吃“两样东西”:
一个是吃亏,一个是吃苦
做人不怕吃亏,吃亏是福;
能吃苦、肯吃苦是一个厨师的基本功。

 

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第四句
具备“两种力量”:
一种是思想的力量,一种是技艺的力量
技艺是当厨师的必备条件;

 

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第五句
追求“两个一致”:
一个是兴趣与事业一致,
一个是爱情与婚姻一致。
兴趣与事业一致,
就能使你的潜力较大限度地得以发挥;
恩格斯说,婚姻要以爱情为基础,
没有爱情的婚姻是不道德的婚姻,
也不会是牢固的婚姻。

 

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第六句
插上“两个翅膀”:
一个叫理想,一个叫毅力
如果一个人有了这“两个翅膀”,
他就能飞得高,飞得远。

 

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第七句
构建“两个支柱”:
一个是科学,一个是人文
烹饪是一门科学;
美食是一种文化。


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第八句
配备两个“保健医生”:
一个叫运动,一个叫乐观
厨师职业病种类多,更加需要多运动;
乐观的心态能抵抗多重压力。

第九句
记住“两个秘诀”:
健康的秘诀在早上,成功的秘诀在晚上
厨师要利用好业余时间,
业余时间能成就一个人,也能毁灭一个人。


第十句
追求“两个perfect”:
一个是把自身的潜力发挥到perfect,
一个是把自己的寿命健康延长到perfect。

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