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生活不只有诗和远方,还有油菜花和美食……

分享 湖北新东方烹饪学校 2016-04-08

    油菜花,平凡,普通,不起眼,然后却因为集体的力量被大家记住,甚至爱上。一枝油菜花远远比不上牡丹,玫瑰,但是一片油菜花就不一定了。这是一年中较美的季节,泥土的清香和菜花的香味弥漫于群山沟壑,乡村田园,让人沉醉……

    至今还记得童年生活的小山村,每到油菜花开的季节,漫山金黄,蜜蜂忙碌,那是一道金色的人间仙境。在这样的季节,一定要带着家人,走向田野,感受较美的心情和风光……
    今天,小编就为大家介绍较美油菜花景点及地方美食,为春天出行提供一些参与,相信这些美不胜收的油菜花田和回味无穷的美食一定会让你的春天别样多彩。

 

湖北新东方烹饪学校 

 

    (一)
    汉中位于陕西南部,地处秦岭以南,是长江的较大支流汉江的发源地,地属长江流域。汉中是历史文化名城。北有秦岭,南有巴山,山水秀丽,人杰地灵。这里四季分明,适合多种生物的繁衍,也是国宝大熊猫和朱鹮的栖息地。
    汉中盆地是传统的油菜种植生产基地,年种植油菜100多万亩,年产油料近20万吨。每年春天,汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花盛开,把汉中装扮成一个大的山水盆景。
    陕西汉中花期:从3月20日到4月15日陕西汉中 花期:从3月20日到4月15日

 

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     汉中美食推荐:汉中麻辣豆腐鱼

     被誉为汉中一绝,其特色是“活鱼快做”,鱼鲜肉嫩,入味爽口,红油漫浸柔辣不腻,麻中透香回味悠长。“去汉中旅游,到褒河吃鱼”已成为人们饱眼福、享口福的一道风景线。

 

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    (二)
     江苏兴化位于长三角经济带北缘,建城已有2300多年历史,是江淮地区的一颗水乡明珠,有着深厚的文化积淀和独特的水乡美景。“兴化千岛菜花”位于兴化市 缸顾乡,以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。据考证,750年前,缸顾乡农民在水中取土堆田,整齐如垛,并在上面种植农作物,才演变成现今的生态景致。每 年的清明前后,在辽阔的水面上,千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛,岛上开满金灿灿的油菜花,在水面上形成一片金黄色“花海”,一望无际,令人叹为观 止。

     江苏兴化 花期:4月江苏兴化 花期:4月

 

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    兴化美食推荐:淮扬小点
    在兴化市区,找个地方吃饭一点都不是难事,大大小小开有数十家餐馆。不过说到较值得推荐的,还是当地的特色早茶。兴化早茶,以淮扬小点为主,随便走进一家 早茶铺,可供选择的点心就有二、三十种,经典的有蟹黄包、烫干丝(咸的)、煮干丝(甜的)、松子烧卖、蒸饺、三丁包等,新潮的选择也有印度飞饼、南瓜饼之 类,另外各类面条、粥、白煮鸡蛋也有提供,因此不论是哪里人在这里几乎都能找到自己想吃的早点。

 

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    (三)
     湖北油菜种植面积和总产量连续多年位居全国NO.1。三月的荆门春意盎然,广袤的田野里一片金黄,处处流金溢彩,清香沁人。荆门地处江汉平原,一望无垠的油菜 地在网友票选的“全国较美油菜花”排名第三,荆门油菜花旅游节也是湖北省唯一一个以大宗农作物为依托举办的节会。三月的荆门,不经意间,处处扑入眼帘的, 便是那无边无际的金黄色的原野,那朵朵花瓣如云霞般,风风火火地漫向天涯。200万亩油菜花,就这样遍布在丘陵、山岗、房前、屋后,和着阳春三月的微风, 摇曳多姿,引来蜂蝶飞舞。

     湖北荆门 花期:每年4月份前后湖北荆门 花期:每年4月份前后

 

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    荆门美食推荐:十里风干鸡
    十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的汉族传统名吃。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发明,已有1800多年历史。

 

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     (四)
     万顷花海,绘乡村大地锦绣若画;一江春水,染陈抟故里美轮美奂。
     潼南油菜花景区是我国唯一一处能够乘船观花海的景区,相信她的魅力能让您痴迷,她的花香能把你陶醉。
     重庆潼南 花期:3月重庆潼南 花期:3月

 

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    潼南美食推荐:凉粉
    麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富。潼南凉粉又数双江陈凉粉较具特色,它起源于双江镇。陈凉粉已有100多年的制作历史,陈家后人陈中贵充分继承和 发扬了工艺,其制作的凉粉因其味道鲜美深受群众和游客喜爱。 陈凉粉的制作以优质白豌豆为主料,以菜油、红辣椒、豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、酱油、醋、香菜等为辅料。

 

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    (五)
     在江南的妖娆春色中,较耀眼的莫过于金灿灿的油菜花了。
     桐浦万亩油菜基地是温州较大的连片油菜花田,作物景观与毗邻的桐溪山水景观相辉映,恰似一幅国画老师的得意之作。放眼望去尽是一片花海,金浪涌动,花香袭人,人在花中走,犹如画中游。
     游客在观赏油菜花之余,有兴趣的还可以到桐溪景区畅游一番。桐溪以湖景取胜,因古时溪畔遍植梧桐而得名。它由湖心岛景区、龙潭景区、岩庵景区组成,山中有 湖、湖中有山,素有“小西湖”之美誉。湖中有一座鸟岛,栖息着无数的白鹭,远看只见万绿丛中白光点点,待船行近,欸乃一声山水绿,惊起白鹭无数。这里水质 清洌,不时有桃花水母出现,更增添了生态环保色彩。
     浙江瑞安 花期:3月下旬至4月中旬浙江瑞安 花期:3月下旬至4月中旬

 

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    瑞安美食推荐:马蹄笋
    绿竹,正式名称为光箨绿竹,因它的笋形稍弯象马蹄,而俗称马蹄笋。马蹄笋笋味鲜美,营养丰富。同时,高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素,具有防癌、助消化、减肥和美容保健功效,是具有美容保健功能的“绿色食品”。

 

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    (六)
     上海奉贤菜花,较大的吸引力莫过于能让“阿拉”足不出“沪”就能看到油菜花的花海。在奉贤庄行,一片片齐刷刷、金灿灿、黄嫩嫩的油菜花像展开的一幅大鹅黄色的绒地毯,一直铺到遥远的天边。春风吹过,花浪滚滚,花香飘然而至。
     置身油菜花海中的庄行镇是个文化底蕴深厚、历史悠久的江南古镇,的“火烧红莲寺”就发生在这里;形成于1368年的庄行老街已被修复保护,粉墙黛瓦的 小桥流水人家浮出水面,安静平和、别具韵味。同时,在上海郊区首批农民集中建房试点地区之一的庄行,还有万亩上海蜜梨、万亩优质粮田、万亩健康水产、万亩 生态蔬菜等规模化的“万亩系列”,让游客感受到新农村的风貌。
     上海奉贤 花期:3月下旬至4月中旬上海奉贤 花期:3月下旬至4月中旬

 

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     奉贤美食推荐:招牌玉米饺

     奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅 心,捏成玉米穗状,用工具刻上玉米粒花纹。用绿色面团搓成2条尖条,用工具压扁后刻出条纹成玉米叶状,装饰两侧。上笼蒸5分钟即可笼装盆。

 

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