高职单招是有厨师专业的。对于大部分的中职学生来说，高职单招是其未来升学的主要途径，厨师专业是大部分中职学生的选择，通过单招的方式进入学校，是一个不错的选择。

    高职单招实际上就是指高等职业教育院校根据自身专业教学的需要自己设置考试科目，自主命题、考试、评卷、面试、录取，是一种单独的考试模式，招生对象主要是应届中职生（包括中专、技校合职高）和应届高中生。凡是参加了高职单招的学生，通过考试后，就不用参加普通高考了。

    近几年随着中考分流政策的实施，再加上国家大力发展职业教育，越来越多的学生选择读职业学校或者技校。读厨师专业未来的前景比较大，部分大学也开设有专门的厨师专业，这些学校自然而然成为广大厨师学子的目标。不过，高职单招的考试模式与传统的统考有所区别，其具有独特性，意思就是说高职单招对于学子来说只有一次机会，只能报考一次学校。因此，各学子在考试和选择时就需要尤为慎重。

    通常选择报考厨师专业的都是已经正在学习厨师的学子，对于这类学子来说，要想顺利通过单招考试，除了需要了解清楚心仪学校的考试机制外，最重要的就是为自己打好坚实的技能基础，因此建议选择职业学校或者技校时就要选择适合自己的学校学习。

    因为厨师专业对技能水平的要求比较高，如果是零基础跨专业报考厨师，那么难度会非常大，要是在正规的厨师学校学到正宗的技术，能为顺利通过考试提供很多帮助。高职单招可以考厨师专业，具体能不能考过，还是要看个人的选择和能力水平。