在现有的消费水平下,学厨师学费4000不贵,4000的学费真的是比较比较低了,低得让人怀疑!
因为厨师是个技术活,需要大量的练习才能学到真正的技术。而练习技术所用的材料价格就不菲。
光是普通的蔬菜,就没有低于5元/斤的;普通的猪牛肉,价格也得二三十元起步。更不说其他高级食材的价格了——一个合格的厨师总不能只会几样家常菜,就算普通的农村宴席,那也得有几个大菜!
一般情况下,学厨师每年花费的材料钱(食材、调料、燃料等),就不少于一万,所以学费4000元基本是短期专业。假如4000元仅是学费,材料费另计的话,这4000元学费也属于偏低的水平。
学技术,得跟教师学。一方面师从教师大厨能够学到最优秀的技术、能够掌握最前沿的知识;另一方面,师从教师还能获得许多业内人脉和资源。
学技术眼光要放长远,不能着眼于眼前那点学费,重点要放在未来的前景上头。去名校学技术,虽然花费更高一些,但能够学得更好的技术,获取更优质的资源。将来就业或者创业时,起点就要好得多,发展速度也要快得多。