中专专业里包含有烹饪专业，烹饪专业不仅仅只有中专可读，还有其他的学历，比如说大专、本科可以报考。报名的专业不同，培养的人才目标、学习的专业、授课内容也就不一样，所以建议想学一门烹饪专业的人群还是结合自己的情况与特点选择一个烹饪专业，还有机会获得中专、大专、本科的学历。

    烹饪专业的中专和大专学校在社会上有很多，中专和大专在本质上是有区别的，其实中专和大专的学历层次不同。中专的学历层次没有大专高。中专顾名思义属于中等教育，是中等专科学校。而大专属于高等教育，是高等专科学校。因为学历的层次不同，会在一定的程度中影响毕业后，比如在工资、评级上，国家政策的规定，中专毕业生的评级起点都低于大专毕业生的起点。

    烹饪专业的中专专业接受初中生、高中生，如果普通初中、高中的文化课不想读了，早点来学一门烹饪技术也是可以的，中专的烹饪专业平时以实操与理论相结合的教学为主，知识点讲解得更加透彻，能让确保每位学员掌握到烹饪的技能，中专的学习时限较少，会在较短的时间内讲解烹饪的相关技术，中专专业更侧重于学某个烹饪的方向，以后出来具有很强的专业性。中专类的烹饪专业，能进入到大型酒店、企业里从事后厨、管理型工作，前景很好，薪资待遇高。