建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习，老师手把手的教，一对一辅导，自己可以亲自动手实操，只有去专业的学校学出来才能有所保障，磨炼自己，出来之后才能独当一面。此外，好的学校全方位就业，这样对你以后的发展是很有帮助的。

    但是那么多学校，要选择哪家学校呢？建议从以下方面考虑：

    1、学校的师资力量：技术好的老师才能教出技术好的学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，所以学校的师资力量是否雄厚很重要。

    2、课程专业：品牌重要，但是有好的专业更重要，会让你学习到很多在外面学不到的理论和细节操作。

    3、品牌口碑影响力：对比学校的规模及品牌，好学校的口碑是靠学生打造出来的。

    4、教学模式：看西餐培训学校课程的过程中，实践操作与理论知识的比例。一个专业的西餐培训技校，设置的课程肯定是实操占比高，只有大量的实操经验结合专业的理论知识，才能成为一名合格的西餐师。

    5、学校规模和设备：设备齐全才能学会更多的技术。学校设备完善，校内建有理论教室，模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

    6、创业和就业帮扶：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。在你毕业之后能推荐就行，想创业的时候对你进行帮扶。

    只有到厨师学校学习，经过系统化的训练，有成熟的理论知识做基础，才能锻炼出一身的好技术，做出让人满意的菜肴。