中国有女厨师,中餐、西餐、西点都能发现女厨师的身影,尤其西点、西餐女厨师会更多,中餐的女厨师比较少见是因为中餐的工作强度较大,经常需要翻锅、颠勺、以及需要足够力量才能拿起锅、油烟味较大,不太适合女厨师学习。
在西餐的烹饪过程当中是不需要耗费过多体力的。西餐的食物主要是蛋糕和牛排,在制作蛋糕和煎牛排的时候,需要的是细心、用心。另外,使用各种烹饪工具也不会消耗过多的体力。所以,西餐厅的厨房里更适合女厨师一些,也是很多女厨师选择西餐厨师的原因。
西点行业的西点师近年来很紧缺,尤其西点师,工作环境干净舒适,在室内工作,不用受到室外的风吹日晒、辛苦劳作。西点师的工作内容每天制作西点,能感受到快乐,是一门幸福感很高的职业,做得好的话能感受到人们的认可和尊重。
女生的身上有细心、耐心等特质,很适合学一门可以维持生计的厨师技术,既可以有稳定的收入,也可以为家人和自己烹饪出美味的食物,实现自己的价值,收获成就感。
女厨师在西点、西餐方面能拥有一片新天地,属于紧缺行业,其薪资待遇高、只要有真正的技术,走到哪都很吃香,获得了专业的技术,能制作出美味的食物,那是终生受益的,是自己的宝贵财富,体现出自己的价值、提升烹饪、烘焙的能力,将会终生受益。