学厨师有的人想学厨艺的技术，有的人想了解餐饮的行业。他们目的其实就是为了能够让自己可以在餐饮行业中有强的实力，争取多的市场，获得多的盈利。

    学做餐饮虽然不能以偏概全说全部想学餐饮行业的人都是为了开店创业，但确实大部分人都是为了能够开店创业，而且能够在行业中争取多的实操，获得好的盈利。

    在餐饮行业为了获得多的市场，比较直接的做法就是做出好吃的美食。民以食为天，许多人都是为了吃上一口美味的食物，愿意出多的钱，愿意花自己的时间去比较远的参观吃上一顿。所以，厨艺是很重要的。

    另外，为了在餐饮行业可以获得多的市场，还需要了解餐饮行业，懂得去了解竞争对手，毕竟好的厨子还是很多的，可以提供给消费者的选择是有很多的。这样子的话，就需要经营者了解市场，懂得去应对市场的变化，这样才可以让自己的餐饮店在瞬息万变的市场上不断盈利。所以，这样子的话就需要靠谱的餐饮学校进行培训了。