北京学厨师的公办学校有北劲松职业高级中学，创建于1983年，已有37年的办学历史，是北京的一所独立设置的公办职业学校，其课程开设有特色的中餐、西餐专业，为餐饮业培养既有厨师技术又具备管理能力的复合型人才，培养厨师职业的新鲜血液。

    北劲松学校采取特色的教学模式：模拟仿真的教学内容、仿真的教学语言、优美的教学环境、合理化的教学考核。学校着力于培养学生的动手能力，让学生全面发展，提高学生综合能力，拓展学生的就业面，把学生的就业问题放在重要的问题，掌握了一项专业技能后在今后的求职过程中更具有核心竞争力。

    除了公办的学校，还有厨师学校，比如北京新东方烹饪学校，也是一所办学历史悠久、业内口碑评价很好的明星学校。为社会培养了很多的烹饪型人才，是一所让家长安心，让学生收获、让社会放心的一所学校，设施设备先进、教师教学，采用教师小班教学、有不懂的地方可以利用课余教室进行练习，掌握到核心厨师技术，今后可以进行就业和创业。针对就业和创业，学校可以为学员提供就业机会，创业将有经验丰富老师进行创业指导。