厨师学徒需要多久才能出师没有明确的时间界定，能否出师要看学徒掌握的技能水平是否达到了可以出师的标准，每个人的学习实际情况都不一样，出师的时间也因人而异。

    当厨师学徒是学习厨师技能技术的一种方式，徒弟跟着师傅，一边工作一边学习，等到掌握了全部的技能之后，徒弟就能出师独当一面，成为一名合格的厨师工作者。由于每个师傅的教学不同，学子的学习效率不同，所以当厨师学徒什么时候能厨师没有固定的时间限制，受多方面因素的影响。

    厨师学徒的出师时间与其所学习的技能类型有关。一般来说，如果是学习几道比较简单的菜式种类，那么学习的时间相对来说比较短，一个月或者两个月就行，但如果想学习全方位的厨师技能技术，掌握厨艺精髓，那么就需要学习一到两年，甚至更长的时间。

    厨师学徒的出师时间与其学习的天赋和努力的程度有关。有些学子在学厨方面本身就具有一定的天赋，不论是学习能力还是动手能力都是比较出色的，所以在知识和技能的掌握上效率更高。如果学子在学习的过程中善于虚心请教，努力学习，学习的时间也会大大缩短，相信不久就能出师。

    在学技术过程中，厨师师傅的教学也会在一定程度上影响学子的出师时间。如果厨师师傅抱有“教会学生，饿死师傅”的心态，在传授知识和技能时有所保留，那么学子学习的速度就会放慢，可能学不到正宗的技能技术。

    因此，厨师学徒需要多久时间能出师是不能确定的，如果想学厨师，建议还是到正规的厨师学校学会更有保障一些。