近几年餐饮行业板块扩张，随同着厨师人才需求急剧增加，厨师工资水涨船高，在当年并没有像如今互联网行业如此兴旺，工作品种选择五花八门，当时受教育受教育程度不高的，小城市，乡村年轻小伙大多选择了厨师这门行业。

    职业技术培训学校学习内容系统多，实操与理论共同进行，新东方烹饪学校以培育职业厨师为目的，对经历，年龄限制不大，对本身职业开展比较有利。

    初次对厨艺进行培训需有好的引导，需明白本身目的后进行课程的选择，相当于对本人的人生进行了重新定位。不只要学好眼前的技术，同时也要为之后的人生做铺垫。想要成为大厨，学问，言语，人脉，厨艺，都是需要的，厨师分三类，工匠型，管理型，文化型。文化型大厨是厨师们向往的，毕竟低价劳动力永远挣不了钱，知识改动命运。