高中毕业生选择烹饪专业学习是不错的，因为烹饪专业是朝阳的行业，为什么这样说，因为人们的生活离不开吃。而且，随着人们生活质量提高了，人们外出就餐越来越多，这就是为什么餐饮行业营销逐年上升的原因之一。所以，高中生选择烹饪专业，未来的发展前景不错的。另外，从事厨师专业的收入高，而且个人发展可以就业或者创业。

    高中毕业生可以选择的技术有很多，他们不上大学，通常会报读技术培训学校，技术培训学校的专业是很多的，比如机电一体化专业、园林专业、市场营销专业、电子与信息技术专业、汽修专业、烹饪专业等。烹饪作为其中的一项技术，是比较适合高中毕业生学习的。

    高中毕业生学烹饪不需要很多知识，因为烹饪是技术行业，任何人都可以学习的，而且学烹饪对高中生来说前途较好，从新东方烹饪学校毕业的学生平均工资在5000元左右，这样的工资水平对高中生来说已经算不错的了。