到厨师学校学技术，厨师学校更专业，学校会针对学生进行没有功底教学，这样能够通过专业的教学让学生掌握厨艺，得到锻炼和进步，最终成为一厨师师。

    厨师学校开设了两个月、三个月、半年、一年、两年等不同的专业，适合不同的人群来选择。兴趣是很好的老师，先好好的想想是不是热爱做菜，并且把它作为自己今后的职业，考虑清楚了再选择厨师学校：校园环境、器材设施、师资力量十分重要，多去学校对比一下，选择一个自己觉得好的。

    如果是去酒店当学徒，的确可以直接的进入现场，但是学习到的不是技术，而是先从打杂做起，酒店里的一些师傅可能会有防备心理，学烹饪技艺方面的机会很少，每一天都感觉生活水生火热之中，让人觉得学不到东西。

    在厨师学校不会出现上述的情况，可以在教室里进行专项练习，能增强基本功，还能学到更全面、系统的烹饪技能知识，并且还能学到专业的管理技能。学校的老师是以教学为目的，实实在在地传授理论知识，还会进行实际操作，不懂的难题可以向老师们询问，直到掌握厨艺。