2023年湖北新东方烹饪春季报名,学厨师就选湖北新东方厨师学校

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没基础能学会西点烘焙吗?要学多长时间?能学到什么?

分享 湖北新东方烹饪学校 2024-01-25

你是那个瞻前顾后的无基础小白吗

你是那个犹豫不决的无基础小白吗

作为小白,在报名西点学习之前

是不是不知道该做什么

所以给大家梳理了小白们最关心的问题

一起来看看吧~


问题1:都会学什么?

作为小白,成为湖北新东方西点西餐学校的一名学生之后,首先就是要学会如何穿戴大师服、佩戴领结、帽子、口罩等,这是入学的第一课,因为西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是第一步。

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在上课之前,还会带领大家认识教室的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能让各项操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。


问题2:不知道怎么上手怎么办?

凡事都是循序渐进的过程,大家进入课堂后会由浅入深、由简至繁,西点班的同学们一定是从最基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等,一点点让你进入学习状态。

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问题3:上课模式是怎样的?

采用小班实操教学模式,人手一机,原材料供应充足,资深西点老师手把手教学,遇到任何问题都可以当堂解决,这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。

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问题4:小白能学会吗?

全天的实操课程,有问题都可以随堂解决;再就是,我们有严格的阶段性考核、结业考试,层层把关。通过考核才进入下一阶段的学习,让小白们学有所获。

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问题5:毕业后能达到什么水平?

学时越长,肯定学得越扎实。


湖北新东方西点西餐学校注重实操,通过大量实训,使学生牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学生能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

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在湖北新东方西点西餐学校学习精湛的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。

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说了这么多

作为零础小白的你

是不是已经打消了你的很多顾虑了

快来湖北新东方西点西餐学校学习吧

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