宫廷桃酥王系列:原味桃酥酥、葱油桃酥、瓜子桃酥、芝麻桃酥、花生桃酥、伍仁桃酥;
台湾老婆饼系列:经典老婆饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等;
美味干点系列:芝麻薄饼、芝麻条原味、牛奶曲奇、贝壳曲奇、黄油曲奇、巧克力曲奇;
飘香蛋糕系列:红豆蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、肉松小贝、脆皮蛋糕。
1.讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧;
4.烤制与烙制的方法;
5.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法;
6.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧。
1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向;
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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