湖北新东方老师

给您发来一次课程免费体验的邀请

刚刚
2023年湖北新东方烹饪春季报名,学厨师就选湖北新东方厨师学校

湖北新东方烹饪学校湖北新东方烹饪学校,厨师学校,学厨师,厨师培训

西点西餐官网,西点培训,西餐培训,西点西餐学校 创就业官网,小吃培训,学小吃,早点培训
西餐料理班
实操课程介绍
  • 西餐学习内容

头盘

  • 法式香煎苹果配焦糖苹果汁

  • 杰克丹尼酒腌三文鱼配硅鱼籽

  • 法式三文鱼慕斯卷

  • 法式香草蜗牛

  • 慢煮温泉蛋配培根蘑菇

  • 香煎海虾配八爪鱼佐番茄汁

  • 法式鹅肝酱配芒果沙拉

  • 三文鱼塔塔

  • 法式猪肉批

  • 法式红酒蜗牛配酥盒

  • 低温罗氏虾紫薯塔塔

  • 意式蔬菜冻配西西里茄子

  • 意大利西西里茄子

  • 塔塔牛肉

汤类

  • 冬阴功大虾浓汤

  • 南瓜鸡丝汤

  • 意大利蔬菜汤

  • 马赛鱼汤

  • 牛尾浓汤

  • 松露鸡丝蘑菇汤

  • 酥皮蘑菇汤

  • 玉米奶油浓汤

  • 奶油鸡汤配鸡肉慕斯

  • 海鲜周打汤

  • 罗宋汤

  • 莫格兰蛤蜊汤配胡萝卜布丁

  • 土豆周打汤

  • 俄罗斯红菜汤

沙拉

  • 蟹肉牛油果沙拉

  • 芝麻菜红酒梨沙拉

  • 大虾芒果沙拉

  • 肉食者沙拉

  • 凯撒鸡肉沙拉

  • 牛油果三文鱼沙拉

  • 考伯沙拉

  • 蔬菜优酪沙拉

  • 香草鸡胸肉谷物温沙拉

  • 德式土豆沙拉

  • 鲑鱼大虾海鲜沙拉

  • 烤南瓜蔓越莓三角豆沙拉

  • 半烧金枪鱼沙拉配黑提汁

  • 苹果BBQ鸡肉南瓜沙拉

  • 芒果羽衣甘蓝坚果沙拉

意面

  • 辣味番茄酱虾仁意大利面

  • 蛋黄奶油意面

  • 蓝奶酪培根细管面

  • 经典肉酱意面

  • 南瓜虾仁奶油意面

  • 经典肉丸奶油茄汁意面

  • 经典千层面

  • 辣味番茄汁意面

  • 大虾意面

  • 经典青酱意面

  • 牛肝菌奶油意面

  • 意大利饺子

  • 地中海海鲜意面

  • 野菌宽面

  • 意式土豆球配培根

  • 蘑菇菠菜巴马臣芝士奶油汁

烩饭

  • 意式芦笋烩饭配田鸡

  • 意大利奶酪烩饭

  • 意大利蘑菇烩饭

  • 牛肝菌烩饭

  • 墨鱼汁烩饭

  • 鳀鱼柳米粒意面

  • 西班牙海鲜饭

那不勒斯披萨

  • 玛格丽特手工披萨

  • 牛肉披萨

  • 优酪披萨

  • 四季披萨

  • 榴莲披萨

  • 海鲜披萨

  • 四喜披萨

  • 香肠薯条披萨

主食

  • 牛肉汉堡

  • 全日餐

  • 土豆皮

  • 香辣炸鸡汉堡

  • 烤肉大拼

  • 南方琳达炸鸡

  • 火腿蛋三明治

  • 手指鸡排/手指牛排

  • 鸡米花

  • 公司三明治

  • 乡村塔可

  • 蒜香鸡中翅

  • 潜水艇三明治

  • 吉米包

  • 意大利炸芝士饭团

  • 蒜香面包/西多士

  • 墨西哥牛肉卷

扒类

  • 战斧牛排

  • 香煎牛仔骨

  • 唐杜里鸡

  • 惠灵顿牛排

  • 免翁牛排

  • 法式油封鸭

  • 澳大利亚和牛西冷(M9)

  • 燃焰小肋排

  • 低温法式羊排配薄荷青豆泥

  • 法香牛排(M9)

  • 台塑牛排

  • 浓缩红酒汁

  • 安格斯西冷(3A、5A)

  • 法式里昂鸭胸

小吃

  • 莎士雷可(牛舌、猪颈肉)

  • 俄罗斯罐牛

  • 奶油汁烤杂拌

  • 莎士雷可(羊肉、牛肉)

  • 红酒烩牛舌

  • 柠檬烤鸡

  • 烤桂香鸡胸

  • 蘑菇鸡肉饼

  • 德国猪手

  • 菠菜鸡肉芝士卷配奶油甜椒汁

  • 普京焗肉饼

  • BBQ猪肋排

  • 香煎金枪鱼配黄油藜麦

  • 法式芥末兔

  • 西梅酿猪柳

  • 比利时啤酒焖牛肉

  • 奶油烤鳜鱼

  • 维也纳炸猪排

  • couscous羊肉

  • 法式奶油比目鱼卷

  • 酿馅鸡肉卷配金巴利汁

  • 日韩料理学习内容

日式蛋类菜肴

  • 日式寿碗粥

  • 日式厚蛋烧

  • 日式糖心蛋

日式汤类

  • 传统和味噌汤

  • 日式蛤蜊海鲜汤

  • 日式鲷鱼汤

  • 日式年糕汤

日式炸类

  • 时蔬天妇罗系列(南瓜、大虾、茄子、杏鲍菇、藕片、茄子)

日式烧鸟

  • 降霜牛肉

  • 盐烧三文鱼头

  • 酥脆杏鲍菇

  • 玫瑰盐鲜虾

  • 香柠青花

  • 明太子鸡翅

  • 京葱鸡肉

  • 秋刀鱼

  • 活烤日鳗

  • 酱汁牛舌

  • 多春鱼

  • 蒜汁生蚝

炖菜

  • 日式红酒牛舌卜

  • 日式番茄炖文蛤

  • 日式咖喱海鲜

前菜

  • 苏梅三文鱼沙拉

  • 芥末蜂蜜鸡肉

  • 辣鲜蛤

  • 日式和风沙拉

  • 青苹果沙拉

  • 藤椒鱼皮

  • 日式蟹料卷心菜沙拉

  • 芥末章鱼

  • 火山土豆泥

主食

  • 照烧鸡腿饭

  • 日式厚切猪排饭

  • 蒲烧鳗鱼饭

  • 牛井饭

  • 日式咖喱蛋包饭

拉面、乌冬面

  • 浓香豚骨拉面

  • 青葱明太子拉面

  • 日式奶油乌冬

  • 日式地狱牛肉拉面

  • 日式海鲜乌冬

小食

  • 唐扬鸡块

  • 芝士焗扇贝

  • 海苔风味薯条

  • 章鱼小丸子

刺身

  • 三文鱼

  • 金枪鱼

  • 北极贝,甜虾

  • 彩虹鲷鱼

寿司

  • 手握—金枪鱼手握、赤虾手握、炙烧三文鱼手握、蒲烧鳗鱼手握

  • 反卷—香芒鹅肝卷、吉列大虾卷、浪漫樱花卷、初恋芒果卷

  • 小卷—青瓜卷、新香卷、金枪鱼卷、三文鱼卷

  • 军舰—三文鱼、肉松、飞鱼籽、芥末章鱼

韩式锅系列

  • 泡菜部队锅

  • 韩式泡菜海鲜汤

  • 五花大战八爪鱼

  • 韩式牛骨土豆锅

冷面、饺子

  • 韩式荞麦冷面

  • 泡菜饺子

  • 太阳蛋辛拉面

  • 韩式火鸡面

韩式大酱汤

  • 泡菜肥牛汤

  • 海鲜豆腐汤

  • 奶香南瓜粥

  • 韩式牛肉汤

炒菜

  • 辣白菜炒五花肉

  • 韩式海鲜辣炒年糕

  • 韩式辣鸡爪

小吃、主食

  • 韩式泡菜饼

  • 炭烤牛仔骨

  • 石板牛肉

  • 蒜香鸡块

韩式腌菜

  • 辣白菜

  • 辣青瓜

  • 辣萝卜

选择湖北新东方的理由
学生作品
教学实力看得见

专业老师 潜心教学

徐元凯

擅长:法式菜系、西式宴会餐
曾任张爱施法式西餐厅、洪广大酒店西餐厨师
后任上海喜乐意、广州点魔坊西餐领班
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师

邓佐斌

擅长:欧美菜品、东南亚菜品、韩式菜品
曾任武汉新宜大酒店、保利酒店主管、金凯酒店中西厅厨师长
后任莲花湖渡假村、师府、秀玉西餐厅厨师长
现任湖北新东方烹饪学校西餐教师
用心指导帮扶 创业少烦恼

查看更多专业来校报销路费

预约来校

获取专业学费来校报销路费

预约来校
我们将对您提交的信息严格保密

湖北新东方烹饪学校

版权所有:湖北新东方烹饪职业培训学校

鄂ICP备19001954号-3 鄂公网安备42011502000705号

电话拨打

在线咨询

在线咨询
了解学费