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专注餐饮教育培训三十余载
头盘法式香草蜗牛|法式鹅肝酱配芒果沙拉|三文鱼塔塔|法式三文鱼慕斯卷等
汤类松露鸡丝蘑菇汤|罗宋汤|冬阴功大虾浓汤|南瓜鸡丝汤等
沙拉蟹肉牛油果沙拉|半烧金枪鱼沙拉配黑提汁等
意面经典青酱意面|牛肝菌奶油意面|南瓜虾仁奶油意面等
主食西班牙海鲜饭|牛肉披萨|香辣炸鸡汉堡等
扒类惠灵顿牛排|免翁牛排|安格斯西冷|法式油封鸭唐杜里鸡等
小吃莎士雷可|香煎金枪鱼配黄油藜|红酒烩牛法式芥末兔等
曾任香港翠华集团、稻香集团研发项目组组长、洪广大酒店西厨房主管、张爱施法式西餐厅行政主厨 武汉光谷凯悦酒店Damiano(当米亚诺意大利餐厅)厨师长、武汉希尔顿酒店餐厅总厨 现任湖北新东方烹饪学校西餐教师、后任武汉富力威斯汀酒店-冷餐厅厨房负责人
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