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2023年湖北新东方烹饪春季报名,学厨师就选湖北新东方厨师学校

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湖北新东方西点西餐学校

隶属于已上市的中国东方教育
拥有产、学、研、商四大互补产业链
与知名企业建立长期人才输送合作
毕业指导就业 创业一站帮扶
课程优势
  • 36年品牌保障

    实操为主
    实操实训扎实技术
  • 系统课程体系

    基础上手
    快速掌握核心技术
  • 紧跟市场需求

    定制课程
    研发部门更新技术
  • 设施设备齐全

    专业进口
    实现人手一机
  • 商业导师授课

    兴趣变价值
    培养快速变现能力
  • 创业全程帮扶

    开店培训一体化
    后期免费升级新品
学习内容
一年6次课程新品研发
饼干、中式糕点课程
学习内容
  • 柠檬杏仁曲奇
  • 蛋黄酥
  • 芝麻瓦片
  • 广式月饼
  • 罗马盾牌
  • 牛轧糖
  • 蔓越莓饼干
  • 雪花酥
  • 老婆饼
  • 黄油小饼干
技术培训
  • 多种饼干胚制作
  • 糖霜制作
  • 饼干转印技巧
  • 糖霜填充技巧
  • 老婆饼
  • 雪花酥
  • 柠檬杏仁曲奇
  • 牛轧糖
  • 蛋黄酥
  • 广式月饼
常温蛋糕培训课程
学习内容
  • 北海道戚风
  • 柠檬磅蛋糕
  • 梦龙巧克力蛋糕卷
  • 巧克力布朗尼
  • 浮云卷
  • 爆浆蛋糕
  • 红丝绒蛋糕
  • 虎皮卷
  • 肉松小贝
  • 网红毛巾卷
技术培训
  • 色彩搭配学习
  • 抹面技巧学习
  • 各类抹胚制作
  • 多类蛋糕内陷制作
  • 多种磅蛋糕胚制作
  • 柠檬磅蛋糕
  • 虎皮卷
  • 北海道戚风
  • 巧克力布朗尼
  • 网红毛巾卷
  • 爆浆蛋糕
酥塔派课程
学习内容
  • 原味可颂
  • 水果奶油小泡芙
  • 丹麦唱片
  • 核桃派
  • 脏脏包
  • 丹麦菠萝
  • 丹麦黄桃
  • 坚果塔
  • 菠萝泡芙
  • 葡式蛋挞
技术培训
  • 酥皮制作
  • 饼底制作
  • 各类面团制作
  • 各类酱料制作
  • 原味可颂
  • 水果奶油小泡芙
  • 丹麦唱片
  • 核桃派
  • 葡式蛋挞
  • 坚果塔
面包吐司课程
学习内容
  • 原味吐司
  • 甜甜圈
  • 黑钻吐司
  • 红心火龙果
  • 毛毛虫
  • 法棍
  • 墨西哥
  • 蒜香片
  • 菠萝包
  • 乳香片
  • 肉松卷
  • 草莓奥利奥
技术培训
  • 面种制作
  • 纯手工馅料制作
  • 馅料配方比学习
  • 各类面包制作技巧
  • 原味吐司
  • 黑钻吐司
  • 菠萝包
  • 甜甜圈
  • 乳香片
  • 肉松卷
蛋糕制作基本课程
学习内容
  • 各类裱花嘴的奶油成型效果训练
  • 鲜奶机打发奶油的操作技术
  • 鲜奶的打发流程训练和保存技法
  • 抹各种蛋糕胚型
技术培训
  • 常用工具介绍
  • 常用原材料识别
  • 奶油状态讲解
  • 抹胚温度讲解
  • 抹胚注意事项
  • 快速抹胚技巧
  • 抹各种蛋糕胚型
  • 鲜奶机打发奶油的操作技术
  • 各类裱花嘴的奶油成型效果训练
  • 各类裱花嘴的奶油成型效果训练
  • 抹各种蛋糕胚型
  • 抹各种蛋糕胚型
花卉、卡通课程
学习内容
  • 花边3种(贝壳、爱心、裙边)
  • 花卉3种(玫瑰、百合、蔷薇)
  • 人物卡通手绘
  • 花草手绘
  • 立体手绘
技术培训
  • 花嘴选购及修整
  • 花边组合技巧
  • 奶油调色
  • 奶油打发及保存
  • 花边蛋糕
  • 花卉蛋糕
  • 花边蛋糕
  • 立体手绘蛋糕
  • 人物卡通手绘蛋糕
  • 人物卡通手绘蛋糕
水果、节庆蛋糕课程
学习内容
  • 缤纷水果蛋糕
  • 母亲节蛋糕
  • 父亲节蛋糕
  • 欧式水果巧克力蛋糕
  • 海盐鲜果蛋糕
  • 圣诞节蛋糕
  • 双层水果蛋糕
  • 感恩节蛋糕
  • 情人节蛋糕
  • 祝寿蛋糕
技术培训
  • 蛋糕胚制作
  • 水果馅料制作
  • 奶酱糖水制作
  • 高级色彩搭配
  • 奶油霜高级调色法
  • 母亲节蛋糕
  • 缤纷水果蛋糕
  • 海盐鲜果蛋糕
  • 双层水果蛋糕
  • 海盐鲜果蛋糕
  • 欧式水果巧克力蛋糕
网红蛋糕课程
学习内容
  • ins风主题款蛋糕
  • 星空蛋糕
  • 镜面法式蛋糕
  • 梦幻风韩式鲜花蛋糕
  • 蛋白霜装饰类蛋糕
  • 创意私房蛋糕
技术培训
  • 蛋糕胚及抹面学习
  • 色彩搭配学习
  • 花卉混色、夹色、裹色
  • 奶油霜高级调色法
  • ins风油画抹面技巧
  • ins风主题款蛋糕
  • 星空蛋糕
  • 镜面法式蛋糕
  • 梦幻风韩式鲜花蛋糕
  • 蛋白霜装饰类蛋糕
  • 创意私房蛋糕
师资力量雄厚
教学经验丰富
米其林星级西点大师教学
互动式实操教学
学得更快更扎实

十大创业帮扶

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