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校企委培班

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学校简介

隶属于已上市的中国东方教育

湖北新东方西点西餐学院

拥有产、学、研、商四大互补产业链

与知名企业建立长期人才输送合作

毕业指导就业 创业一站帮扶

课程优势

学习内容

一年6次课程新品研发

饼干糕点课程

学习内容

肉松吐司

黑骑士面包

枫糖吐司

手撕包

黑麦面包

双色吐司

南瓜乳酪软欧

宇治抹茶

白富美

蒜香乳酪包

法罗娜

墨鱼芝士软欧

香芋麻薯

冲绳黑糖

红酒朱古力

俄罗斯大列巴

抹茶红豆麻薯

黑眼豆豆

霸气榴莲

香蕉情人

原味贝果

布里欧修

雷神巧克力

火龙果芝心

罗勒叶香肠包

碱水条

酒酿桂圆面包

红丝绒软欧

星空厚芋泥

洛神花之舞

恰巴塔

蔬菜肉骨头

红酒蔓越莓

心太软

开心果维也纳

佛卡夏

云石吐司

丹麦牛角

爆浆摩卡

法国巧克力车轮

技术培训

花式丹麦,各种塔派制作

风味吐司和花式面包制作

天然酵母种制作技巧

各类软欧制作技巧

常温蛋糕课程

学习内容

爆浆蛋糕

虎皮卷

网红毛巾卷

北海道戚风

梦龙巧克力蛋糕卷

浮云卷

红丝绒蛋糕

肉松小贝

柠檬磅蛋糕

巧克力布朗尼

技术培训

色彩搭配学习

抹面技巧学习

各类抹胚制作

多类蛋糕内陷制作

多种磅蛋糕胚制作

面包吐司课程

学习内容

原味吐司

黑钻吐司

毛毛虫

墨西哥

菠萝包

肉松包

甜甜圈

法棍

红心火龙果

蒜香片

乳香片

草莓奥利奥

原味可颂

丹麦唱片

脏脏包

丹麦黄桃

技术培训

面种制作

纯手工馅料制作

馅料配方比学习

各类面包制作技巧

酥塔派课程

学习内容

菠萝泡芙

核桃派

水果奶油小泡芙

丹麦菠萝

坚果塔

葡式蛋挞

技术培训

酥皮制作

饼底制作

各类面团制作

各类酱料制作

饼干糕点课程

学习内容

牛轧糖

柠檬杏仁曲奇

蔓越莓饼干

雪花酥

芝麻瓦片

老婆饼

黄油小饼干

罗马盾牌

蛋黄酥

广式月饼

技术培训

多种饼干胚制作

饼干转印技巧

糖霜制作

糖霜填充技巧

学习内容

咸奶油蛋糕

数字蛋糕

水晶棒棒糖制作

滴落蛋糕

潮流款杯子蛋糕

异型场景蛋糕

技术培训

晕色、渐变色

美式奶油霜制作

马琳糖制作

水波纹技巧

淋面液制作

艾素糖组件制作

香缇奶油制作

糖牌制作组装技巧

花卉卡通课程

贝壳  /  爱心  /  裙边花边;
玫瑰  /  百合  /  蔷薇花卉;
人物卡通手绘  /  花草手绘  /  立体手绘

水果节庆蛋糕

学习内容

缤纷水果蛋糕

海盐鲜果蛋糕

水果巧克力蛋糕

双层水果蛋糕

情人节蛋糕

母亲节蛋糕

父亲节蛋糕

圣诞节蛋糕

感恩节蛋糕

祝寿蛋糕

技术培训

蛋糕胚制作

水果馅料制作

奶酱糖水制作

高级色彩搭配

奶油霜高级调色法

网红私房蛋糕

学习内容

ins风主题蛋糕

星空蛋糕

镜面法式蛋糕

梦幻风韩式蛋糕

蛋白霜装饰蛋糕

创意私房蛋糕

榴莲千层

芒果千层

日式豆乳盒子

水果裸蛋糕

红丝绒裸蛋糕

复古造型蛋糕

技术培训

蛋糕胚及抹面学习

色彩搭配学习

花卉混色夹色裹色

奶油霜高级调色法

ins风油画抹面技巧

学习内容

婚礼主题甜品展

生日主题甜品展

技术培训

调色及刷色技巧

甜品台摆台技巧

各类甜品台摆件制作

学习内容

提拉米苏

蓝莓慕斯

闪电泡芙

歌剧院

草莓慕斯

西柚茉莉慕斯

黑森林

芒果乳酪慕斯

百香果凤梨慕斯

马卡龙两款

卡布奇洛

香草皇冠夏洛特

焦糖巧克力

芒果流心慕斯

酸奶芝士慕斯

黑白巧克力慕斯

樱桃乳酪慕斯

牛奶巧克力慕斯

抹茶百香果

技术培训

多种口味奶油制作

各类甜品所需配料制作

卷蛋糕制作手法

多种甜品夹心制作

学习内容

爱心拉花

大摆叶子拉花

肉桂咖啡

郁金香拉花

意式拿铁

焦糖抹茶咖啡

压纹拉花

拿铁咖啡

薄荷冰咖

压纹+推心拉花

卡布奇诺

荔枝冰咖

香草拿铁

焦糖玛奇朵

抹茶拿铁

意式虹吸

摩卡咖啡

焦糖拿铁

美式咖啡

技术培训

各类拉花技巧

咖啡保存技巧

咖啡调制学习

意式手冲技巧

学习内容

奶茶4款

果茶4款

气泡水4款

奶昔4款

奶盖4款

冰沙4款

鲜榨果汁4款

双皮奶

蜜桃奶绿

冰粉

蜜桃乌龙牛乳

晴空优格

桂花乌龙牛乳

芒果多多

杨枝甘露

原味奶绿

台式烧仙草

抹香奶绿

黄桃奶绿

技术培训

水果品质挑选

摇茶手法

泡茶技巧

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