上半年,教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,课标指出劳动课成为中小学教育的一门独立课程。其中,烹饪与营养成为劳动课程中一项重要的内容,湖北新东方烹饪学校积极响应政策号召,7月8日,开展了小小厨神训练营,引导中小学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣的道理,锻炼动手能力,感受烹饪的乐趣,增加生活的技能。小朋友的到来给湖北新东方增添了一份童趣。
小朋友们一进教室就被卡通包的成品吸引住了,他们特别兴奋,要大展身手制作属于自己的卡通包。
专业的面点老师王萍华一步骤一步骤地向小朋友们演示具体的操作,小朋友学着老师的动作,揉面团,贴鼻子,按眼睛,整个课堂的氛围其乐融融。
小朋友们独立制作美食时,领会老师的操作步骤,他们聚精会神地制作卡通包,老师在旁边指导点评,让小朋友收获满满,成就感超足。
小朋友们充分发挥自己的想象能力,给猪猪包添上了腮红,有的小朋友还给小猪加上了翅膀,起名为飞天猪。
在这个过程中,小朋友们传递食材、餐具,有秩序地排队,小小厨神训练营充分培养了小朋友们合作的意识。
小朋友们在这次小小厨神训练营中学会了如何制作可爱的卡通包,如何选取合适的材料搭配出自己喜欢吃的凉面,是一次很新鲜、有趣的尝试和体验!
湖北新闻对湖北新东方小小厨神训练营进行了拍摄、采访。
湖北新东方烹饪学校校长吴尔俊接受媒体采访时说,教育部下发了关于中小学劳动课的政策,湖北新东方作为职业教育院校,积极响应国家的号召开设小小厨神训练营,让中小学生从小开始体验生活,提高动手能力,丰富他们的业余生活,让家长感受到实实在在的劳动课。湖北新东方烹饪学校会继续开设小小厨神训练营,并不断地去升级、完善,为孩子的全面发展助力。
李婧萱小朋友在接受采访时说,来到了湖北新东方的小小厨神训练营,学到了如何制作卡通包、凉面,在这里丰富了我的假期生活,锻炼了自己的动手能力,为上好劳动课做了充分的准备。
湖北新东方烹饪学校把寓教于乐的理念融入小小厨神训练营当中,让教育回归生活。让小朋友们从中发现劳动的乐趣,懂得粮食来之不易,锻炼了实际动手能力,增加了生活技能,体会到父母的不容易,明白父母平时对自己的良苦用心。
湖北新东方烹饪学校将继续坚守爱与责任,积极响应国家的政策,关注、重视下一代的发展。
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