今日上午，我校“新专业发布暨就业基地揭牌仪式”在学校汤逊湖校区篮球场隆重启幕。我校马副校长、学区负责人张主任、就业负责人谢主任等相关领导、老师分别出席会议，知名日料餐饮企业仓桥家祝总也作为企业代表受邀出席。

    开幕仪式上，各领导嘉宾齐聚一堂，与我校千名学子一起庆祝新专业“西餐料理”专业正式发布，“职业技能培训定点单位”揭牌成功。本次活动受到业内外多方关注，湖北电视台记者也对活动全程进行了跟踪报道。

    活动中，我校千名学子现场展现击鼓翻锅和蓑衣黄瓜、薄片刀功，鼓声雷动，技艺精湛，得到领导嘉宾的一致点赞。此外，由西点西餐各专业学员制作的时尚法甜、网红西点和西式大餐也备受大家肯定。在学校专业西餐料理教室，来自仓桥家企业的多位名厨老师，以市场企业标准授课指导，同我校学子亲切交流，探讨厨技。

    在三十余年办学进程中，湖北新东方烹饪学校紧跟市场发展，以专注的态度培育新时代职业技能人才。本次活动所发布的新专业——西餐料理专业，就是学校为适应市场需求所重点打造的特色专业。该专业以培养酒店和社会餐饮复合型西式烹饪人才为目标，通过半年时间的职业技能培训，使学员达到国家西式中级烹调师水平。同学校金领大厨、行政总厨、经典西点、西点精英等专业一样，西餐料理专业学员在入班前就已被企业单位“预订一空”，学员们毕业后可直接到行业企业上岗任职。

    作为湖北地区较具影响力的烹饪职业培训学校，湖北新东方不仅是湖北大学联合办学院校，也是国家指定职业技能鉴定所、市职业技能培训定点单位、退役士兵定点培训机构。办学多年来，在职业教育道路上，根据国家方针、社会需求，学校不断总结经验、鼎故革新，结合多方力量，促进产教融合，推进“多元”育人。在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等众多方面，湖北新东方烹饪学校与27000余家企业单位一起紧密合作，互利互助，共同为社会培养新时代的“大国工匠”。此次“就业基地”的成功揭牌，也意味着我校学子将再添一重就业指导，更享就业无忧！