有人说：山西人一瓶醋，能拌所有的一切；给陕西人一个馍，能夹住整个世界；给重庆人一个火锅，能涮下整个宇宙；给天津人一张饼，能卷出一个未来；给广东人一个煲，能煲住整个福建；给东北人一个锅，能乱炖整个人间；给浙江人一罐糖，能糖醋整个银河系；给云南人一把菌，能创造个玄幻世界。其实，对于武汉人来说，六个字就可以概括以上所有：吃了冇，吃莫斯。

清晨走在武汉街头，两位老友碰面，彼此之间的问候不会是道早安，不会是聊天气，“吃了冇”才是打开话匣子的必然方式。也正是这句颇具武汉特色的问候语，在2015年的时候，配上武汉特产小吃热干面，出现在有着“世界十字路口”的纽约时代广场大屏幕上，上面赫然写着“NewYork，吃了冇?”

相较于彼此见面时说“吃了冇”，“吃莫斯”则显得更为贴近大家的日常生活。作为世界性难题，朋友同事下班或者聚餐，“吃莫斯”则是一道难以跨过又不得不过的“坎”。