为了落实学校人才培养模式,逐步实现校企对接,培养学生的学习兴趣,让学生真正了解当今餐饮行业的发展现状。2018年8月23日,在我校老师的带领下,我校领导带领30名中餐、西点、西餐长训专业在校生实地参观了光谷华美达酒店。
酒店老师介绍着酒店的文化,酒店管理的知识,同学们认真的听老师在对于就酒店方面不同的分析。
此次到企业实地参观考察、观摩学习和进行岗前体验,把学校学习到的技能和酒店实战操作进行有机结合,和酒店行政总厨面对面交流,了解他们的成长道路,使得同学们收获了书本上学不到的酒店知识;亲身感受到了细致入微的酒店服务,更是加深了同学们对酒店行业的了解和热爱。通过此次活动,不仅让同学们更加清晰未来的就业去向和更多的行业知识,更能为以后的学习生活打下良好的基础,鞭策同学们加强学习,磨练技能。