近日,为了让同学们进一步开阔视野,深入了解食品雕刻的艺术魅力和实际运用,湖北新东方烹饪学校特邀绿地铂瑞吴小华老师为我校学子展示食品雕刻的魅力,学校众多学子对他的到来表示热切的欢迎。
吴小华老师已从事食雕行业12年之余,曾任天津、苏州、厦门喜来登酒店的厨师长,以及南京假日酒店的厨师长,如今是绿地铂瑞酒店的后厨主力。今日来校为学子们展示了蔬菜瓜果的雕刻,看,出自吴老师之手的食品被雕刻后是不是栩栩如生?
看过一轮轮吴老师展现的雕刻技术后,学子们纷纷表示也想和老师一样厉害。
“从事厨师行业这么多年,当初自己也是从一无所知的懵懂走过来的,十分能理解学校的学生们初次接触食雕后的感受。但我敢肯定的是,只要你们能够坚持到底,那多年后的你一定会感谢曾经辛勤付出的自己。希望在校学子们能好好学习,天天向上。要相信技能是改变人生的有效途径!”吴小华老师恳切的对学子们说道。
湖北新东方烹饪学子多年来致力于培育全方位技能型人才,我校不仅有中餐专业,更有为西点、西餐开设的专业,也会针对不同专业学子的需要邀请餐饮界的老师来校为学子们传授技能,潜心为每位学子打造良好的学习环境与氛围。
未来,我校将会继续让在校学子们不仅能学到学校中的知识,更能走出去,看到外面的精彩世界!