尽管湖北地区的天气已有回暖的气势，但雨水已然接上了酷寒的接力棒，气温较前几日的艳阳天还是有所下降的。在这样湿冷的天气里，一碗桂圆红枣粥不仅可以驱走身上的寒气，还可用于心脾两虚、心悸、失眠健忘、食少便溏、气虚血少、唇于色淡、神疲乏力、下肢浮肿等症的辅助食疗。湖北新东方烹饪学校的教师在寒冷的冬日为大家献上桂圆红枣粥的秘方：

    所需主料有桂圆干10克、新疆大枣6个、大米100克，步骤如下：

    1.     桂圆干稍微泡一下，不要泡太久，不然甜度会降低；

    2.     红枣洗净，去核切块，大米淘洗几遍；

    3.     大米放入电饭煲中，加入五倍水量，按电饭煲煮粥键，大概40分钟；

    4.     水开后下入红枣块和桂圆干；

    5.     粥煮好后盛入碗中，根据个人喜好调入适量冰糖即可。

    一碗温暖的桂圆红枣粥，一份浓浓的冬日情，赶紧做起来献给你较爱的ta吧！