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防烧心6大妙招!吃1匙芥末中和胃酸

分享 湖北新东方烹饪学校 2022-12-21

美食当前,令人食指大动,但是暴饮暴食的结果,却可能出现因为消化不良带来胃酸过多甚至逆流,胃酸分泌过多,会出现吞酸、反胃、吐酸的现象,甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果,胃部出现“烧心”的感觉。因此,晚上睡觉中还会因“烧心”而惊醒。


烧心是消化系统最常见的症状的之一,黄芥末属硷性食物,可中和胃酸,只需要1茶匙黄芥末,即可缓解烧心

烧心是消化系统最常见的症状的之一,当出现吞酸、反胃、呕吐,以及下腹部疼痛感,实在非常不好受。为了缓解“烧心”,美国《医药日报》特别提供6个自然调理秘诀,像是吃芦荟或是一小匙芥末等,就能杜绝因消化不良引起的不适。

【6大秘诀防烧心】

1. 吃天然芦荟 减缓消化道壁发炎

芦荟中含有芦荟素和芦荟大黄素,具有消炎、镇静的效果,是常见治疗烧伤、轻微割伤的涂抹物。其实芦荟也对缓解消化不良十分有效,有助减缓消化道壁发炎症状。纽约大学格尼医学中心指出,芦荟也是治疗胃食道逆流的天然食疗选择。

2. 吃点黄芥末 酸硷中和纾缓灼烧感

少量黄芥末有利于恢复胃酸平衡,因为黄芥末属硷性食物,可中和胃酸,只需要1茶匙黄芥末,即可缓解烧心。

喝点甘草茶能有助胃壁发炎愈合,对缓解严重消化不良症状非常有效。

3. 喝点甘草茶 胃壁发炎能愈合

根据马里兰大学医学中心发现,由甘草、薄荷、甘菊的组合而成的复方,对缓解严重消化不良症状非常有效。其中又以甘草对胃壁发炎症状的愈合作用最佳,更能抑制胃部有害菌的生长。

4. 少量小苏打水 也能平衡胃酸

小苏打中的碳酸氢钠会与胃酸发生反应,即可转化为无害的氯化钠、二氧化碳和水。但是《纽约时报》也曾报导,小苏打水只能少量摄取,过多恐怕会伤及胃壁,造成损伤。

5. 嚼口香糖 中和逆流的胃酸

口香糖也是缓解烧心的非药物选择方法之一,美国维克森林大学一项新研究发现,咀嚼口香糖的动作以及硷性的唾液能将逆流的酸性液体“推回去”,在中和的过程中升高食道及咽部pH值,从而中和逆流的胃酸,减缓烧心的感觉。

当向左侧卧时,胃部比食道还低,胃酸就不容易回流到食道。

6. 睡觉往左侧卧 减少胃酸滞留于食道

胃酸逆流在躺下的时后最严重,所以常常睡觉到一半才会感觉到消化不良导致烧心发作。根据《临床胃肠病学杂志》刊登的一项研究发现,正确防范胃食道逆流的睡姿是向左侧卧。

因为侧睡会影响肠胃、食道及其他器官的位置,当向左侧卧时,胃部比食道还低,胃酸就不容易回流到食道。而向右侧卧则会让胃比食道高,胃酸较容易逆流到食道中。仰卧也不太理想,因为胃酸流动并不顺畅,容易导致胃酸滞留于食道内。

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