粽子是端午佳节时必吃的一样美食，营养丰富、风味独特，粽子是粽叶和糯米的组合，粽子怎么包的？一斤糯米可以包多少个粽子呢？

粽子怎么包简单又快？

三角粽的包法

北方粽子的包装方法是取两片粽子叶，将粽子叶折叠在一起形成一个圆锥体，将糯米上部的粽子叶向下折叠在一个圆锥形的桶中，直到糯米被完全盖住，然后用手捏住粽子叶的两边，然后将粽子叶的顶端折叠到一边，用绳子将粽子捆住，将粽子牢牢地捆住，形成三角形的粽子。

这种三角粽子形状好，很特别，可以做成甜的和咸的，蛋黄、叉烧和蜜枣都是很好的馅料。

三角形粽子的包装方法:取一片大叶子，卷成圆锥形。

用糯米填满蛋筒。

上部簧片向下折叠，直到完全盖住开口。

沿着三角形折叠所有的叶子。

用绳子把粽子扎紧。

四角粽子（枕头粽）

粽子的包装方法是将粽子叶平放在桌上，摺起一边，用手按压。

叶子的两端向中间折叠并用手压紧，从而形成一个信封形状。

然后分开嘴巴，把准备好的糯米和馅料放进芦苇叶里。

然后将另一面折叠起来，将糯米完全包裹起来。

最后，用绳子把粽子扎紧，包一个粽子。

一斤米能包几个粽子？

粽子大小一般在100克到150克左右，其中包含内陷在里面。

按纯糯米粽子来算：100克粽子为例

5个粽子=500克=1斤

30个粽子=3000克=6斤

包粽子注意事项

1、值得注意的是，包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。

2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。

3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲。