西兰花怎么做才好吃？西兰花，也叫做绿菜花，西兰花已经成为我们日常菜当中必备的蔬菜了，因为西兰花的营养价值对我们的身体来说是极高的，在蔬菜当中，对比营养价值，西兰花可以说是蔬菜之首了，但是我们很多人都不知道西兰花健康有好吃的做法，那么，西兰花怎么做才好吃？

　　西兰花做菜怎么做好吃

　　1.西兰花炒虾

　　首先我们需要提前准备好西兰花和虾仁等食材，还有可以买一个胡萝卜，我们要先把买的西兰花用盐水认真的清洗干净，然后我们在把虾仁也处理干净，放在盘子里面备用，我们在锅里面倒上水，把西兰花和胡萝卜过一遍，在捞出来等待备用，然后在锅里面加上料酒把虾仁放进去一到两分钟，捞出来。最后在锅里面加上有，把蒜放进去爆炒，加入我们的西兰花、虾仁和胡萝卜，再加点耗油翻炒就可以出锅啦。

　　2.凉拌西兰花

　　我们需要提前准备好西兰花、木耳、胡萝卜等食材，首先我们还是把西兰花切成一小块一小块的，洗好备用，然后将胡萝卜洗好备用，在锅中倒点水，把准备好的西兰花、胡萝卜、木耳倒进去，再捞出来等待备用，最后在锅中倒入油，在放葱花翻炒几下，把葱花放在我们的西兰花里面，再在西兰花里面加上盐、味精等，喜欢吃辣的人也可以自己放一点小米椒进去，这样，好吃的凉拌西兰花就完成啦。

　　3.西兰花汤

　　我们在制作西兰花汤的时候需要准备好西兰花、土豆、百里香碎、芝士粉等材料。首先，我们把西兰花切成小块，土豆也要切成小块，然后在锅里面倒上油，把西兰花和土豆块放进去翻炒，在加水煮个十分钟，把煮好的西兰花还有土豆块放在搅拌机里面绞碎，然后放在锅里面在煮，煮的时候加盐，煮好装盘的时候我们可以在里面撒点芝士粉，这样我们美味又营养的西兰花汤就做好啦。

　　西兰花超高的营养价值真是我们日常的食谱必备呢，我们今天也了解了西兰花做菜怎样既美味又好吃，在我们的日常生活中我们要记得多吃一些西兰花，自己在家按照我们所学习的食谱做香喷喷的西兰花吧，学好了你会发现美味健康的菜肴如此简单。