在夏天的时候,有些人会感觉到胃口不好,就是因为天气热,会让我们降低食欲,因此早上的时候可以喝上一碗粥,可以大大的满足我们需求,下面给大家介绍一个非常好吃的粥,名字叫做海米丝瓜粥,听起来好像有一些新奇,那海米丝瓜粥怎么最好吃呢?我给大家介绍一种方法,这种海米丝瓜粥这样做最好吃!
海米丝瓜粥这样做最好吃,清火又开胃
一、准备材料
海米丝瓜中所需要准备的材料比较简单,主要的食材就是丝瓜和大米,除此之外还要准备一些小海米,如果说对于海米不熟悉的人不知道它是什么东西,可以到超市问一下它的售货员,绝对会得到正确的引导。
二、制作方法
1.我们首先把两根西瓜洗净,然后去除掉表皮切成丝状。如果觉得切成丝状太麻烦的话,可以把它切成小块状,但是尽量的要切小一点,这样才能让煮出来的粥更加的软烂,丝瓜比较容易熟。
2.在切丝瓜的过程中,我们可以先把海米放在清水中进行浸泡,因为海米买过来之后是非常干燥的,需要在水里泡,5分钟之后才能进行食用。
3.我们把大米准备一小碗,用清水把大米清洗干净,然后再水里进行浸泡。这里推荐大家如果第2天早上要煮粥的话,最好前一天晚上就把大米进行浸泡好,这样第2天煮粥的时候会更加轻松,时间变得更短。
4.我们准备一口砂锅,倒入清水和大米,等粥底熬到大概八成熟之后,就可以把火调成小火,将切好的丝瓜块放到锅里,用中火把粥煮开,等到丝瓜块已经开始熟了的时候,就可以把切好的海米以及葱末姜末一起放进去。想让它变得更加香浓的话,可以加入几滴食用盐或者是香油。最后煮大概5分钟之后就可以进行食用了。
以上就是小编为大家介绍的做法,赶快试试吧!是非常好吃的噢。