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学西点应该怎么选

分享 湖北新东方烹饪学校 2024-07-05

    学西点可以根据自己的情况来选择,如果年龄不大,可以选长期西点专业,想要在短期内拥有一门技术的人群来说,长期专业不没那么合适,这类想在短期内学一门真正的技能,那可以考虑学一个西点短期专业。年龄小的学生适合学西点长期专业,这样技能掌握技术,毕业后又可以达到法定年龄直接参与工作。

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    西点长期专业和短期专业培养的目标不同,西点长期专业学时在两年到三年之间,以培养连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力的管理型人才为目标。能胜任不同档次西式甜品制作。熟练运用器材,创新能力强的综合型人才。

    短期专业的时间选择很多,比如有十几天的速成班课程、也有几个月的西点进修培训班、还有半年十个月的西点创业类培训班。如果年龄适中,在20岁以上,爱好烘焙,以后想要开店创业,选择这类短期专业很合适大多数都是有目标和针对性的学一个专业,而短期西点专业毕业后,也可以得到相应的创业帮扶等实用性技能。

    西点不同的选择则学习的内容不同,主要是制作各类面包、蛋糕、西点饼干等,为以后打牢基础,而且西点师的工作环境好,薪资待遇高,无论去大型酒店当西点师,还是自己创业开西点蛋糕店,都是不错的选择,如何抉择在自己的手中。


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