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《老九门》一言不合就吃面 这美食也是没谁了

分享 湖北新东方烹饪学校 2016-07-13

    小编听说这几天有个剧很火,叫《老九门》,不是语文数学物理化学生物政治历史地理毛概,而是一部满屏颜值的抗日剧…其实,这个故事并没有这么简单!《老九门》其实是一部隐藏的很深的面食文化宣传片!

 

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    片子的主题思想是:没有一碗面解决不了的事情,一碗不行那就两碗!细心的观众不难发现,已经 播出前两集的主题思想就是:二爷的夫人特别煮面,估计还是手擀 的……男主小绵羊正因为“某些说了就是剧透的事情”黯然神伤,这时候夫人关切地出现了,看见二爷心事重重,一定发生了什么大事,于是她问道:

 

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    但是男主竟然还是因为一碗面,就……喜笑颜开了...

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    神奇的是,夫人煮的面不仅仅吸引了男主,在旁边一直站着的徒弟陈皮也牵挂不已,本来神情低落……

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    吃美食更会做美食!看到这清汤寡水还是不禁开始同情二月红,怪不得有一副好嗓子,这饮食也太清淡了吧!湖北新东方烹饪老师为你推荐“酸汤肥牛面”!丫头,学着点儿啊!

 

    酸汤肥牛面
    配料:香雪挂面 1把、肥牛 250克、酸菜50克、辣椒 适量、姜蒜各适量、榨菜 适量   
    辅料 料酒 1勺、甜辣酱 2勺、猪骨浓汤宝 1块、盐适量

 

    做法
    1.  辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝;

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    2.  酸菜切碎;

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    3.  适量油6成热下姜蒜片爆香;

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    4.下辣椒圈和酸菜翻炒;

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    5.肥牛下锅炒散,烹入料酒。榨菜丝放进去,加2勺甜辣酱;

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    6.加入适量多的水,看自己的需要放;

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7.较后加入一块浓汤宝,没有可免。调入盐。肥牛煮熟关火,酸辣汤就做好了;

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    8.水开下挂面煮熟,面条捞入碗里;

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    9.舀酸汤肥牛,连汤带肉一起浇在面条上面,太好吃啦!

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    香菇鸡汤面

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    张艺兴较爱吃的手擀宽面,客官你还不赶紧跟着湖北新东方老师学起来!

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