37岁学厨师是可以的，可能有人会说，年龄大的人没有年轻人学的快，当然不是这样的。学厨师都是技术活，只要你勤加练习，有扎实的基本功，不断的提升菜品的色、香、味谁都可以成为一厨师师。

    37岁学厨师虽然有着重重压力但他们更拥有着自身无可替代的优势，对于这个年龄段的你，在社会上也经历过很多事情，也能正确选择自己的职业发展或未来规划。

    现在，很多人的心里都有一个创业的梦想，他们希望自己能够创业当老板，不再为别人打工，他们想让自己的家人过上更好的生活。如今，外出就餐已成为人们的生活方式之一，餐饮行业的热门程度可见很高。餐饮业的迅速发展推动了经济的发展，厨师已成为社会十大热选职业之一，年薪十万甚至百万对厨师来说并不是遥不可及的梦。

    烧烤是个不错的选择，不管是哪个季节都比较的受欢迎，生意很火热，现在的年轻人晚上下班都喜欢约上朋友搓一顿小烧烤，而且烧烤的利润空间很大，如果选址和客流量不多，年薪五六十万是没有任何问题的。

    早点、冒菜、糕点、火锅、川菜都是一个不错的选择，短期课程花费你的学习时间不多，可以快速投入市场，当然厨艺也是决定你生意的重要因素，所以在选择学习厨师的学校至关重要，一定要选择师资力量的大，技术厨师学校。