厨师是一个技能型职业，学厨师的重点就在于自己要有浓厚的学习兴趣，并且需要找到一个适合自己的学校和老师，相信在好的教导和自我的努力下，能够轻松学到真本领。

    俗话说，兴趣是学习的好老师，如果没有兴趣，那么学习就会丧失主动性和积极性，学习效率也会大大下降。如果对烹饪感兴趣，热爱厨师行业，自然而然就能拥有较强的好奇心和行动力，能够在短时间内快速入门，找到学习的乐趣，获得更好的发展。

    其次，学厨师还要有规划，如果一股脑因为喜欢就盲目学习或者什么都想学，那么结果就有可能导致什么也没有学会，因此在学厨师之前，首先要有明确的学习目标和未来规划。如果是单纯的为了培养兴趣，那么就可以根据兴趣进行专业选择，如果是将来打算长期从事厨师工作，那么就需要选择长期的、课程内容更加全面的专业。

    另外，学厨师的重点还在于要有一个好的引导者和学习环境。厨师职业由来已久，当代的厨师与过去的有很大的不同，厨师作为一个专门的技能型行业，已经逐渐规范化。现在很多人学厨师，都会选择到正规的厨师学校学习。正规的厨师学校不仅具备专门的办学资质，并且不论是在师资力量还是在教学质量等方面，都有更多的优势。

    以湖北新东方烹饪学校为例，学校有雄厚的师资力量和完善的教学设备，在多年的办学实践中形成了系统的教学体系和独特的教学风格，学校有庞大的创就业指导中心，能够帮助毕业学子学有所成，学有所获。

    总的来说，学厨师要想获得真技能，不仅需要足够的内在因素，良好的外在因素也很重要。