上三年的烹饪学校需不需要考营养师健康资格证主要看个人的实际情况，如果觉得证书对自身以后帮助较大可以报名考试，如果觉得证书意义不大则可以不考。

营养师资格证是国家统一组织考试、考试合格后统一颁发的证书，国家职业等级鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的7月，12月两个月进行。

1、按规定的时间完成规定学习学时；

2、领取准考证。

3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。

5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。

考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷机试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。

教材由中国营养师培训教材为辅导，分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。