川湘菜培训有长期专业和短期专业，时间较长的培训估计需要一两年，时间比较短的短期培训时间相对比长期专业的时间更少，一般有一年、半年、三个月、一个月……具体结合自己的情况、兴趣爱好、理性的分析以后再做出培训选择，这样不容易感觉到迷茫。

    大家都知道，湖北与湖南相邻，地理位置都处于潮湿的地方，所以大多数人们喜爱吃辣，这样能刺激味蕾、增加身体的热量。湖北、湖南本地菜被称为川菜、湘菜，以辣为主题，受到很多人的喜爱与欢迎。所以湘菜馆等以辣为主题的餐馆遍地都是，在中国乃至国外都有很大的市场前景，可以看出大家的欢迎。之所以这么多人爱吃湘菜、川菜，是因为川湘菜的超赞口感最大程度上满足人们口感，同时也能引起人们的胃口，比较鲜香辣爽，所以越来越多人喜欢吃川湘菜。

    川湘菜的制作都是采用纯天然的食材，美食不添加色素，色泽可口，味道很好，属于纯天然食物。想要学川湘菜的制作工艺，那可以去专门的烹饪学校报名一门培训课程，在规定的时间之内，就能学到真正的烹饪技术，学成后可以在自己的家乡开一个饭店，自己当老板，时间怎样安排自己说了算，并且还有时间照顾家人，是一个很不错的选择。

    川湘菜培训的具体情况，可以到着名度、是师资力量强大、办学历史悠久的厨师烹饪学校实地考察，最终选择出最适合的川湘菜培训的学校与专业。