初中生学厨师比较好，一部分孩子在中考后选择在学校学习一门专业技术，成本不高，也能够成为自己往后安身立命的依靠，所以学厨师是不错的。

    初中毕业学厨师有以下好处：

    1、从现实角度出发，厨师岗位缺口大、薪资高、可纵深发展。中国人对美食的追求永不停歇，这也就决定了厨师的社会地位。而社会需求大则决定了在这个行业你永远不用担心失业，并且人才紧俏也就意味着高薪资。刚刚从业的厨师大概可以拿到大概5千的月薪，随着经验的积累薪资还会得到快速提升，月薪过万是常有的事！

    2、从学习效果出发，厨师注重动手能力的培养和职业技能的学习，这与枯燥的课堂讲学完全不同，更具趣味性也容易投入。十几岁的初中毕业生正是学习技能的时期，学习能力强、时间和精力也十分充沛。另外，初高中阶段的孩子年龄尚小，尚不具备走入社会的心智、学识和技能。

    3、从兴趣爱好出发，厨师整天与美食打交道，是一件让人身心愉悦的活动。美食让人治愈，制作美食的过程也十分美好。许多人都十分热爱和享受烹饪的过程，兴趣是好的老师。

    对于想学技能的初中生来说烹饪是比较好的选择，当然如何选择一所学校进行专业学习也非常重要，一般声誉好、品牌大、教学历史悠久的专业型烹饪学校能够提供有质量的保障。