厨师培训时间要根据学习者情况来定，不同的人学习时间不一样，有的人适合长期培训，有的人适合短期学习，学习时间从十天到几年不等。

    1、如果是专业培训，厨师培训的学习时间一般是一年到几年，当然短的也可能只需要几个月，但是绝大多数情况是需要两年左右，因为要想成为专业的厨师需要经过多重训练，所以花的学习时间是比较久的。

    2、如果是业余培训，厨师培训的学习时间一般是十天到一个月时间，因为业余培训的时间不会太长，所以一般都是在一个月左右的时间，业余培训主要是学习部分内容，针对性的进修与练习，学习课程是根据学习者的兴趣来定。

    总之，厨师培训时间并不是固定的，需要培训多久是根据每个人的情况来决定的，有人培训时间长，有人培训时间短，这些都是要根据自身清理来决定。