30岁想学厨师是可以的，学厨师没有年龄限制的，不论是30岁还是40岁学厨师是完全没有问题的，可以按照自己的想法学习。

    30岁学厨师可以根据自己的实际情况来选择，当然，做决定一定要根据自己的条件来决定，新东方烹饪学校给30岁学生的建议是不要选择长期专业，尽量选择一个学习时间较短的专业来学习，因为30岁的人基本都有家庭，所以是有一定的生活压力的，那么不论是就业还是创业学厨师都要尽量选择能够快速提升技能的课程，这样才能尽快毕业赚钱养家。

    其实，30岁的人更适合自己开店，因为30岁的人之前大多数是有一定工作经验的，那么选择学烹饪肯定是看中了餐饮行业的前景，所以开店对30岁的人来说很合适，一要有一定资金，第二有头脑，开店风险是不大的。

    当然，30岁的人也可以学完厨师上班，学校有部分30岁左右年纪的学生学完毕业是到酒店上班的，30岁的年纪工作是没问题，而且厨师越老越吃香。