现在，很多大学毕业生都是面临一毕业就失业的情况。所以，孩子不上大学也是有很多出路的。

    孩子不上大学可以选择厨艺进行学习，因为饮食是人们日常所需，餐饮行业一直是朝阳的行业，厨师的地位不断提高，而且厨师的薪资也是蛮高的。

    随着人们的生活质量提高了，在餐饮上的消费是逐渐也提高了，消费者喜欢吃好吃的食物，他们愿意花上较多的钱，愿意花较多的时间成本，就是为了能够吃上一顿美食，犒劳自己。近几年来，餐饮行业营销额也是逐年上升的。

    所以，餐饮行业对于各类厨师的人才需求也是不断增多，当然，也需要技能性强，管理能力强的综合型人才。所以，孩子不上大学可以学厨艺，行行出状元，更何况，厨师也是一个朝阳行业，是吃经验的行业，是不错得选择。

    一方面关于餐饮人才需求缺口大，另一方面，作为人们基本需求的饮食，餐饮始终是朝阳的行业，学做厨艺，这是一个吃经验的行业，越老经验越足，那也越值钱。

    另外，做厨师的收入是蛮高的，就拿湖北新东方毕业的学子老说，许多毕业学子一毕业就可以有6000以上的薪资，许多学子毕业一两年后，过万的月薪是很常见的。所以孩子不上大学，学厨艺是不错的。